Le mot vietnamien "phát rẫy" désigne principalement l'action de défricher ou de nettoyer un terrain, en particulier pour préparer la terre à la culture. Cela implique généralement d'enlever des broussailles, des herbes hautes ou des plantes indésirables afin de créer un espace propice à la culture de plantes ou de cultures agricoles.
"Phát rẫy" est utilisé dans le contexte de l'agriculture et du jardinage. On l'emploie lorsque l'on parle de préparer un champ ou un jardin pour y planter de nouvelles cultures.
Dans un contexte plus élargi, "phát rẫy" peut également faire référence à l'idée de préparer un espace pour d'autres activités, comme des loisirs en plein air ou des projets de construction, mais cela reste moins courant.